Rondelles de fromage de chèvre mariné avec crostini

Name: rondelles de fromage de chèvre mariné avec crostini
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 170 grammes de fromage de chèvre frais; 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique blanc (ou utilisez du vinaigre balsamique rouge ordinaire); 1 cuillère à café de gousse d'ail hachée fraîche; 1 cuillère à soupe de thym frais, haché; 1 cuillère à café de poivre noir concassé; 12 olives vertes, dénoyautées et hachées grossièrement; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 9 tranches de pain français (centimètre d'épaisseur); 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1 cuillère à café de gousse d'ail hachée fraîche

Ceci est un apéritif simple qui est destiné à être mangé à loisir avec des amis! Vous pouvez faire des crostinis avec du pain de la journée, et vous pouvez utiliser n’importe quel goût de pain, mais ne les prenez pas trop à l’avant, ils sont meilleurs servis chauds.L’heure de la cuisson est un temps de marinage.À partir de Cooking with Caprial.

Ingrédients

Préparation

Rouler le fromage dans une bûche de 4 "de long. Trancher en rondelles de 1" d'épaisseur et les placer dans un plat peu profond. Dans un petit bol, mélanger au fouet le vinaigre, l'ail, le thym, le poivre, les olives et l'huile d'olive fromage de chèvre et laisser mariner au réfrigérateur pendant 2 heures à une semaine.Avant de servir, laisser réchauffer à la température ambiante, environ 30 minutes.
Crostini:.
Preheat the broiler or grill.Drizzzle the bread with olive oil, and grill or broil until golden brown.When the crostini come out of the oven or off the grill, rub them with a bit of the minced garlic.Then cut in half on the diagonal.Serve the warm crostini with the goat cheese.Enjoy!

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