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Rondelles d'oignon à la mode
 
 
2-4 PortionsPTM20 min

Rondelles d'oignon à la mode


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Préparation

  1. Mélangez bien avec le fouet, reste des ingrédients sauf les tranches d'oignon.
  2. Faire chauffer l'huile jusqu'à ce qu'elle soit chaude, mais sans fumer.
  3. Trempez les tranches d'oignon dans la pâte, en laissant une partie de l'excès de jus de cuisson et déposez délicatement l'huile chaude.
  4. Quand il est doré sur le dessous, retournez-le avec une pince.Cela devrait prendre environ 3-4 minutes, moins si votre huile est plus chaude.
  5. Frire encore 3-4 minutes de l'autre côté ou jusqu'à coloration dorée.
  6. Placez sur du papier absorbant pour égoutter.
  7. Nice addition: Mince very fine 1 jalapeno pepper, fresh or jarred, and add to batter before frying for a nice kick!



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