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Rôti de boeuf et crostini aux poires
Mes amis me le demandent à chaque fois que nous nous réunissons. Ils ont une combinaison de saveurs inattendue dont tout le monde tombe amoureux.-Marie Rizzio, Interlochen, Michigan
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Ingrédients
Préparation
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Couper la baguette en 40 tranches. Combiner l'huile et l'ail; badigeonner un côté de chaque tranche de pain.Placez-le sur une plaque à pâtisserie non graissée.Cuire au four à 350 ° C pendant 6 à 9 minutes ou jusqu'à ce que le pain soit légèrement grillé.
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Combinez la vinaigrette, les poires et les oignons.Combinez le rôti de boeuf, les tomates, le sel et le poivre.Tartinez le mélange de vinaigrette sur du pain grillé; garnir du mélange de boeuf et de basilic.
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