Rôti de bœuf teriyaki à l'orange

Name: rôti de bœuf teriyaki à l'orange
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Ingredients: 1 sac de four Reynolds, grande taille; 2 cuillères à soupe de farine; 1 cuillère à café de zeste d'orange râpé; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la sauce teriyaki; Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant du sucre brun emballé; 3 gousses d'ail émincées; 1 cuillère à café de zeste d'orange râpé; 0,5 cuillère à café de flocons de piment rouge broyés; 900 g de rôti de bœuf, centimètre d'épaisseur; Riz cuit chaud (facultatif); A cup with a capacity of 60 ml containing sliced green onions

Ingrédients

Préparation

Secouez la farine dans un sac à four Reynolds; placer dans un plat allant au centimètre ou plus grand d'au moins 5 centimètres de profondeur.
Ajouter le jus d'orange, la sauce teriyaki, la cassonade, l'ail, le zeste d'orange et le piment rouge broyé dans le sac à four. Presser le sac pour incorporer la farine.Ajouter le boeuf au sac.Tourner le sac pour enrober le boeuf de sauce.
Fermez le sac du four avec une attache en nylon.Moyennez le bœuf au réfrigérateur pendant 1,5 à 2 heures.
Préchauffer le four à 150 ° C. Couper six fentes de 6 cm dans le haut du sac. Rentrer les extrémités du sac dans le moule.
Cuire au four de 35 à 45 minutes ou jusqu'à ce que le thermomètre à viande indique 145 ° F (ne pas trop cuire). Trancher finement le bœuf. Mélanger la sauce; servir avec du riz, si désiré. Saupoudrer avec des oignons verts tranchés.