Rôti de porc "chic" --crockpot

Avant de commencer avec la description de cette recette, je tiens à remercier Molly53 Chef64642 pour le nom de cette recette.J’ai fait cette recette en utilisant des côtes de porc à la campagne (désossées), mais je suis sûr qu’elle pourrait être faite avec un désossé Rôti de porc ou même une longe de porc de la même taille avec des résultats égaux.Si vous utilisez la longe de rôti ou de porc, coupez-la en morceaux de 5 cm. Aussi, si vous pensez que le mélange à soupe à l'oignon est trop salé, utilisez-le à moitié .La recette servira 4 avec les restes ou 6 sans aucun. Cette recette a été faite pour une mijoteuse de 3 litres. Soumis à (AKAZAAR) le 24 mars 2011.

Dans un bol de taille moyenne, combiner tous les ingrédients de la sauce et mettre de côté.
Dans un sac en plastique à fermeture à glissière de grande taille, combinez la farine, le sel assaisonné, le poivre et mélangez bien.
Placez la viande dans le sac et agitez bien pour bien enrober les morceaux.
Chauffer la graisse jusqu'à ce qu'elle soit chaude, mais sans fumer, et cuire la viande jusqu'à ce qu'elle soit légèrement dorée de tous les côtés.
Mettez la moitié de la viande dans la mijoteuse et garnissez avec la moitié du mélange de jus.
Couvrir du reste du mélange de viande et de sauce.
Cuire 5 heures à feu doux.

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