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Roulé de noix de pécan
Cette recette est si délicieuse et deviendra à coup sûr un favori de votre famille. Les noix de pécan les rendent si riches. - Lee B.Roberts, Racine, Wisconsin
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Ingrédients
Préparation
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Dans un grand bol, battre le beurre, le fromage à la crème et le sel jusqu'à consistance lisse. Incorporer la farine graduellement. Diviser la pâte en deux; façonner chacun dans un disque.Envelopper dans du plastique; réfrigérer 2 heures ou jusqu'à ce qu'il soit assez ferme pour rouler
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Préchauffer le four à 350 °. Saupoudrer un plan de travail avec environ 2 cuillères à soupe de sucre glace. Rouler une portion de pâte dans un rectangle de 18 x 8 pouces; couper la pâte en croix en six sections de 3 po de largeur. Couper chaque section en huit bandes de 1 po de largeur.Enrouler chaque bande autour d'une moitié de noix de pécan; déposer 1 po.platissez sur des plaques à pâtisserie non graissées.Répétez avec le reste de la pâte et les pacanes, en époussetant la surface de travail avec 2 cuillères à soupe supplémentaires de sucre à glacer.
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Cuire au four 12-15 minutes ou jusqu'à ce que le fond soit légèrement bruni. Retirer des grilles pour refroidir complètement.
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Placez le reste du sucre des confiseurs dans un bol peu profond. Rouler les biscuits dans le sucre, bien enrober. Option de congélation: Cuire au four et rouler les biscuits dans le sucre du confiseur comme indiqué. portion; saupoudrer de sucre glace additionnel.
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