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Chibey
Roulé de saucisse petit déjeuner cocotte
Une façon savoureuse de commencer la journée. Recette fournie par Soeur Schubert
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Ingrédients
Préparation
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Bien beurrer un plat à gratin de 9 X 13.
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Retirez les rouleaux de la poêle et coupez chaque rouleau en trois, en coupant la saucisse.A l'aide d'un grand bol, fouettez les œufs jusqu'à l'obtention d'une consistance mousseuse.Ajoutez la moutarde, le sel, le poivre, la sauce Worcestershire et l'autre moitié, en fouettant jusqu'à ce que les ingrédients soient bien combinés.Favor Saupoudrer de fromage râpé et verser le mélange d’œufs sur le fromage.Couvrir hermétiquement et laisser refroidir de 4 à 24 heures.
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Préchauffer le four à 325.Faire cuire la cocotte au centre, environ 50-55 minutes.Laisser reposer 5 minutes avant de servir.
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