Rouleau d'ange citron succulent

Name: rouleau d'ange citron succulent
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Ingredients: 1 paquet (454 grammes) de mélange à gâteau d'anges; Sucre additionnel; 1 paquet (227 grammes) de fromage à la crème ramolli; 2 cuillères à café de zeste de citron râpé; 2 cuillères à café de zeste de citron râpé; 6 à 8 gouttes de colorant alimentaire jaune, facultatif; 1 boîte (227 grammes) de garniture fouettée congelée, décongelée, divisée; 1 pot (333 grammes) de crème glacée à la fraise, divisée; Sucre additionnel; 12 fraises fraîches

Je suis tombé sur cette recette en me préparant pour une fête et je suis ravi de la facilité avec laquelle il est préparé. Mes invités ont été impressionnés par le fait que je pouvais utiliser quelques ingrédients simples pour créer un dessert aussi élégant.

Ingrédients

Préparation

Tapisser un 15x10x1-in graissé. plat allant au four avec du papier sulfurisé; mettre de côté. Préparer la pâte à gâteau en suivant les instructions sur l'emballage. Étendre uniformément dans le moule préparé.
Cuire au four à 350 ° C pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce que le gâteau reprenne sa forme lorsqu'il est légèrement touché (le gâteau remonte au-dessus des bords du moule). Refroidissez-le pendant 5 minutes.
Saupoudrer 2 cuillères à soupe de sucre à glacer sur un torchon.Inverser le gâteau sur une serviette; décolorer délicatement le papier sulfurisé.Saupoudrer avec 2 cuillères à soupe de sucre glace.Rouler le gâteau dans le style serviette en gelée, en commençant par un côté court.Froidir complètement sur une grille.
Dans un petit bol, battre le fromage à la crème, le jus de citron et le zeste de citron, le colorant alimentaire si désiré et le sucre à glacer des confiseurs jusqu'à consistance lisse. Ajouter 1/4 litre de la garniture fouettée.
Déroulez le gâteau.Utilisez une tasse d'une contenance de 80 ml contenant de la garniture à la fraise dans un rayon de 1 po.Répandez le mélange de fromage à la crème sur la garniture.Roulez à nouveau. Placez le côté couture sur une assiette de service.Couvrez et réfrigérez pendant 1 heure.
Saupoudrer de sucre à glacer supplémentaire. Couper en tranches; garnir de fraises fraîches et de la garniture restante de fraises et de la garniture fouettée.Réfrigérez les restes.