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Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Roulés à la laitue chinoise
 
 
PortionsPTM25 min

Roulés à la laitue chinoise


Remplis de poulet, de champignons, de châtaignes d'eau et de carottes, ces enveloppements de laitue sont à la fois sains et délicieux. Le gingembre, le vinaigre de vin de riz et la sauce teriyaki leur confèrent un délicieux goût asiatique. - Kendra Doss, Smithville, Missouri

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Préparation

  1. Dans une grande poêle antiadhésive enduite d'un aérosol de cuisson, cuire le poulet dans 1 cuillère à soupe d'huile pendant 3 minutes; égoutter.Ajouter les champignons, les châtaignes d'eau et le gingembre; cuire encore 4-6 minutes ou jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose.Égoutter et réserver.
  2. Dans un petit bol, mélanger le vinaigre, la sauce teriyaki, la sauce soja, la poudre d'ail, les flocons de piment rouge et le reste de l'huile. Incorporer le mélange de carottes, d'oignons et de poulet
  3. Déposer sur les feuilles de laitue; saupoudrer d'amandes.Si vous le souhaitez, repliez les bords de la laitue sur la garniture et roulez



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