Roulés au chou et au boeuf

Name: roulés au chou et au boeuf
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 8 cabbage rolls, 4
Ingredients: 400 grammes de boeuf haché; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des flocons de maïs, broyés en un bol. Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant; A cup with a capacity of 80 ml containing chopped onion; 1 cuillère à café de sauce Worcestershire; 1 cuillère à café de sel; 1 cuillère à café de paprika; 1/4 cuillère à café de poivre; 1 boîte de sauce tomate (227 grammes); 8 feuilles de chou; 60 litres d'eau

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Ingrédients

Préparation

Combinez le bœuf, les flocons de maïs, l'oignon et les épices.Ajoutez 0.5 à la sauce tomate.Mélangez bien.Séparez en 8 portions.
Cuire à la vapeur les feuilles de chou jusqu'à ce qu'elles soient molles, environ 5 minutes.
Plier les feuilles en deux. Déposer la portion de mélange de viande à la fin de la tige de chaque feuille de chou et rouler. Placer dans la poêle à frire.
Ajouter le reste de la sauce tomate et de l'eau. Couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que la viande soit cuite, environ 30 minutes.