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Holleta
Roulés épicés aux crevettes ou au poulet
Dans le numéro d'août / septembre 2002 de Light and Tasty, la viande épicée est sucrée avec un goût sucré de mangue.
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Ingrédients
Préparation
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Dans un petit bol, combinez la salsa, la mangue et le ketchup; mettre de côté. Dans un grand sac en plastique refermable, mélanger l’assaisonnement pour tacos et l’huile; ajoutez des crevettes ou du poulet. Sceller le sac et les skae à enduire.
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Dans une poêle antiadhésive, cuire les crevettes ou le poulet à feu moyen-élevé jusqu'à ce qu'ils soient cuits (les crevettes deviendront roses.) Garnir les tortillas du mélange salade de chou, du mélange de salsa et du poulet ou des crevettes.
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Servir avec de la crème sure.
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