Ruban de fruits arc-en-ciel

Ces rubans de fruits arc-en-ciel sont fabriqués à partir de quatre types de fruits différents et sont tout aussi amusants à fabriquer qu’ils sont à manger.

Pour faire un ruban orange: mélangez mangues, sucre, jus de citron.
Pour faire un ruban bleu: mélanger les bleuets, le sucre et le jus de citron.
Pour faire un ruban rouge: mélangez les framboises, le sucre et le jus de citron.
Pour faire un ruban vert: mélangez les bananes, les épinards et le jus de citron.
Pour compléter le processus de ruban de fruits, laisser mijoter chaque couleur, remuer.
À l'aide d'une spatule déportée, étalez chaque couleur uniformément sur un silpat en formant un long rectangle (ruban).
Cuire au four à 70 degrés pendant 3 heures.
Couper chaque ruban en largeurs égales.
Rouler et servir.