Rugalech facile

Name: rugalech facile
Cook time: 12 min
Total time: 32 min
Yield: 18
Ingredients: 200 grammes de beurre; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du fromage cottage; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine tout usage; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des raisins secs; 1 cuillère à soupe de cannelle en poudre; 2 cuillères à soupe de sucre cristallisé

Un biscuit roulé d'ascendance juive! Chaque fois que je voyage pour rendre visite à mes petits-enfants, ils me supplient de faire ces biscuits.Les pépites de chocolat plutôt que le remplissage de raisins sont un grand favori dans notre famille! Ajustez les quantités de cannelle et de sucre en fonction de vos goûts (ou de ceux de vos petits-enfants).

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 190 degrés (190 C).
Mélangez le beurre ou la margarine, le fromage cottage et la farine.
Rouler la pâte en un cercle d'environ 2/3 cm d'épaisseur. Couper la pâte en quartiers triangulaires. Saupoudrer les raisins secs au bout large du coin avec la cannelle et le sucre.Rouler du bord large vers le bord pointu pour former des croissants. croissants avec de la cannelle et du sucre.Arrangez les biscuits sur une plaque à pâtisserie non graissée.
Cuire au four pendant 12 minutes.