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Sablés équitable de scarborough
 
 
16 wedges, 16 PortionsPTM60 min

Sablés équitable de scarborough


Je ne sais pas de quel magazine je viens, mais le nom le dit tout seul. Il sera gardé dans un contenant hermétique jusqu'à 5 jours.

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Préparation

  1. Mettez la grille du four en position centrale et préchauffez le four à 375 degrés.
  2. Mélanger la farine. Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre, du sel et des herbes hachées, puis ajouter le beurre et remuer à la fourchette jusqu'à ce que le mélange forme une pâte. Diviser la pâte en deux et en badigeonner chaque moitié en 6,5 - 7 "de tour. une plaque à pâtisserie non graissée.Couvrez les bords des rondelles et coupez-les en 8 pointes avec un couteau bien aigre. Badigeonnez légèrement de blanc d'œuf et disposez-en une feuille sur chaque cale. une fois avec une fourchette.
  3. Cuire au four jusqu'à coloration dorée, 15-17 minutes. Recouper les quartiers à chaud, puis laisser refroidir complètement sur une feuille sur une grille.



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