Tablette écossaise

Name: tablette écossaise
Cook time: 25 min
Total time: 390 min
Yield: 16
Ingredients: 1 boîte de lait concentré sucré (397 grammes); 130 litres d'eau; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la crème légère; 900 grammes de sucre blanc; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre non salé; 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille

Ceci est la recette de notre famille pour tablette.

Ingrédients

Préparation

Beurrer un moule à jellyroll de 25x38 cm et réserver.
Versez le lait, l'eau, la crème et le sucre dans une grande casserole à fond épais. Ajouter le beurre et porter à ébullition à feu moyen-vif, en remuant constamment.
Réduire le feu à moyen et cuire pendant 20 minutes en remuant constamment. Après 20 minutes, retirer du feu et incorporer l'extrait de vanille en brassant. environ 6 heures.