Sachets de poisson mexicain rsc

Name: sachets de poisson mexicain rsc
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 packets, 4
Ingredients: 4 filets de tilapia (frais ou déjà congelés et décongelés); 1 cuillère à café de cumin; 1 cuillère à soupe de poudre de chili; 1 cuillère à café de zeste de citron; 1/2 cuillère à café de poivre; 1/2 cuillère à café de sel; 4 cuillères à soupe de beurre (coupé en 1 cuillère à soupe); Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des haricots noirs; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du maïs (frais ou congelé); 1/4 litre de tomates cerises, coupées en deux; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des tranches de jalapeno en conserve; Reynolds Wrap Foil; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du riz cuit à la vapeur

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Ingrédients

Préparation

Couper la feuille d’emballage reynolds en 4 sections de 2 pieds.
Dans un petit bol, mélanger les haricots noirs, le maïs, les tomates cerises, le cumin, le zeste de citron, le poivre, le sel et la poudre de Chili.
Disposer 1 morceau de poisson sur chaque feuille d’emballage reynolds découpé.Faites-en une cuillère à soupe de 0,25 du mélange ci-dessus. Ajouter le beurre et le jalepenos au goût.
Cuire à feu indirect sur le gril pendant 25 à 30 minutes ou à 350 ° C au four, jusqu'à ce que le poisson soit pelucheux. Servir sur du riz blanc cuit à la vapeur.