Sagou au citron

Name: sagou au citron
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4-6
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sagou; 130 litres de jus de citron; 1 cuillère à soupe de zeste de citron râpé; 1 cuillère à soupe de sucre; 1 cuillère à soupe de sirop d'or; 3/5 litres d'eau

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Ingrédients

Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sagou
130 litres de jus de citron
1 cuillère à soupe de zeste de citron râpé

1 cuillère à soupe de sucre
1 cuillère à soupe de sirop d'or
3/5 litres d'eau

Préparation

Combinez tous les ingrédients dans le moule.
Remuez à feu doux jusqu'à ce que le sucre se dissolve.
porter à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter à découvert pendant 20 à 25 minutes.
Remuer de temps en temps
Le sagou doit être clair et le mélange assez épais.
Verser dans un plat, laisser reposer.