Salade marocaine d'agrumes

Name: salade marocaine d'agrumes
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 4 oranges nombril; 2 pamplemousses roses; 3 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger; 3 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger; 2 cuillères à soupe de miel; 1 gousse de vanille coupée en deux dans le sens de la longueur et les graines grattées; 1/2 cuillère à café de cannelle; 1 petite feuille de menthe, garnir

L'été est le moment idéal pour cette salade de dessert santé! Choisissez des fruits mûrs et épais pour obtenir les meilleurs résultats. Salade doit mariner au moins deux heures pour obtenir les meilleurs résultats. Planifiez en conséquence.

Ingrédients

Préparation

Épluchez les oranges et les pamplemousses et enlevez la peau. Coupez-les entre les membranes pour libérer les morceaux de fruits dans un bol.
Presser le reste des membranes dans un petit bol.
Ajouter le jus de membrane et le fouet avec le jus d'orange, l'eau de fleur d'oranger, le miel, les graines de gousse de vanille et la cannelle.
Filtrer le jus sur les fruits et réfrigérer au moins 2 heures ou jusqu'au lendemain.
Garnir de feuilles de menthe et servir.