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Salade aux oeufs de poisson
 
 
6 PortionsPTM195 min

Salade aux oeufs de poisson


Il s'agit d'un dessert à la gélatine délicieusement léger avec de petites perles de tapioca mélangées. Vous pouvez utiliser n'importe quel goût de mélange de gélatine que vous aimez et même ajouter votre fruit préféré lorsque vous incorporez la crème fouettée.

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Préparation

  1. Amenez l'eau à ébullition dans une casserole.Enlevez de chaleur et versez les perles de tapioca. Couvrez et laissez reposer pendant 30 minutes.Si le mélange est clair, c'est fait.Si non, mettez sur feu doux et chauffez lentement chauffez l'eau à ébullition presque si vous n'avez pas besoin de la réchauffer, et incorporez la gélatine et le sucre jusqu'à dissolution. Couvrez et réfrigérez jusqu'à ce que vous ayez presque pris, environ 1,5 heure.
  2. Dans un grand bol, fouettez la crème à l'aide d'un batteur électrique jusqu'à consistance mousseuse. Pliez dans le mélange de gélatine et versez dans un bol ou un moule.Faites refroidir, environ 2 heures.


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