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CAPECODDIES
Salade copieuse de huit couches
Je suis une arrière-grand-mère âgée de 77 ans et je fais cette salade satisfaisante depuis des années. C'est ma recette la plus demandée pour les réunions de famille.Il est simple à préparer à l'avance et a fière allure avec toutes ses couches appétissantes.Moutarde de Dijon donne un bon coup de pied à l'habillage.-Noreen Meyer, Madison, Wisconsin
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant de petites coquilles de pâtes alimentaires non cuites
- 3 gros œufs durs, tranchés
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Un bol d'une capacité de3/4 litre contenant de la laitue déchiquetée
- 3 gros œufs durs, tranchés
- 1/4 cuillère à café de sel
- 1/8 cuillère à café de poivre
- Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant du jambon julien
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du salami dur en julienne
- 1 paquet (284 grammes) de pois congelés, décongelés
- PANSEMENT:
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de la mayonnaise
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la crème sure
- A cup with a capacity of 60 ml containing chopped green onions
- 2 cuillères à café de moutarde de Dijon
- TOPPINGS:
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du fromage Colby ou Monterey Jack râpé
- 2 cuillères à soupe de persil frais émincé
Préparation
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Cuire les pâtes selon les instructions sur le paquet; Égoutter et rincer à l'eau froide. Arroser d'huile; mélanger pour enduire.
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Placez la laitue dans un bol de service de 2,5 litres.glass; garnir des pâtes et des œufs.Saupoudrer de sel et de poivre.Couvrir de jambon, de salami et de petits pois.Combiner la mayonnaise, la crème sure, les oignons verts et la moutarde.étaler sur le dessus.Couvrir et réfrigérer pendant plusieurs heures ou toute la nuit
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Juste avant de servir, saupoudrer de fromage et de persil.
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