Enceinte et glace

Pendant la grossesse, vous devez faire très attention à ce que vous mangez. Certains produits peuvent contenir des bactéries ou des parasites dangereux qui peuvent entraîner une fausse couche ou des anomalies congénitales en cas d'infection. Par exemple, la crème glacée molle peut dans certains cas être contaminée par Listeria, il n'est donc pas recommandé de la manger pendant la grossesse. Mais qu'en est-crème glacée cuillère, comme la crème glacée italienne du salon de crème glacée ou de crème glacée d'un chariot de crème glacée?

Préparation

Glace industrielle

Glace pendant la grossesse

La crème glacée industrielle est un produit sans danger pour les femmes enceintes, à condition qu'elle soit conservée au froid et qu'un travail hygiénique soit effectué. Il y a un risque de contamination par Salmonella avec la crème glacée maison. La salmonelle peut être dangereuse pour les femmes enceintes car elle peut les rendre très malades. Cependant, la salmonelle ne peut pas atteindre l'enfant à naître, car elle ne peut pas traverser le placenta. En conséquence, une infection à Salmonella pendant la grossesse n'est pas directement dangereuse pour l'enfant à naître. Il existe également un risque de contamination par Listeria si la crème glacée est préparée avec du lait cru. La Listeria peut entraîner une fausse couche pendant la grossesse car la bactérie est capable de traverser le placenta et d'infecter l'enfant à naître. Cependant, la crème glacée à la cuillère préparée avec du lait cru est difficile à trouver et elle est presque toujours mentionnée. Pour toute crème glacée à la cuillère qui n'est pas faite à partir de lait cru, les risques de contamination par la Listeria seront plusieurs fois plus faibles qu'avec la crème glacée molle. Cela permet aux femmes de choisir plus facilement la crème glacée au lieu de la glace molle pendant la grossesse.
La crème glacée industrielle en cuillère est un produit sans danger pour les femmes enceintes, à condition qu'elle soit conservée au froid et hygiénique. Il y a un risque de contamination par Salmonella avec la crème glacée maison. La salmonelle peut être dangereuse pour les femmes enceintes car elle peut les rendre très malades. Cependant, la salmonelle ne peut pas atteindre l'enfant à naître, car elle ne peut pas traverser le placenta. En conséquence, une infection à Salmonella pendant la grossesse n'est pas directement dangereuse pour l'enfant à naître. Il existe également un risque de contamination par Listeria si la crème glacée est préparée avec du lait cru. La Listeria peut entraîner une fausse couche pendant la grossesse car la bactérie est capable de traverser le placenta et d'infecter l'enfant à naître. Cependant, la crème glacée à la cuillère préparée avec du lait cru est difficile à trouver et elle est presque toujours mentionnée. Pour toute crème glacée à la cuillère qui n'est pas faite à partir de lait cru, les risques de contamination par la Listeria seront plusieurs fois plus faibles qu'avec la crème glacée molle. Cela permet aux femmes de choisir la crème glacée au lieu de la crème glacée molle pendant la grossesse.