Salade de carottes 3 façons

Name: salade de carottes 3 façons
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 400 grammes de carottes, râpées grossièrement; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des raisins secs; 2 cuillères à soupe de mayonnaise; 1 cuillère à soupe de jus de citron; 1 -2 c. À thé de feuilles de menthe fraîche émincées (un centimètre ou 2 séchées) ou 0,25.5 c. À thé de curry en poudre; Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant des noix hachées

Pas une, mais trois saveurs distinctes d'une recette simple et peu coûteuse. Convient aux enfants et aux amateurs de repas en terrasse. Un yaourt peut être substitué à la mayonnaise si on le préfère. Légèrement sucré, mais pas le dessert.

Ingrédients

Préparation

Mélanger les carottes, les raisins secs, la mayonnaise, le jus de citron et l'assaisonnement choisi dans un grand bol.
Laisser reposer au réfrigérateur 30 à 60 minutes.
Remuez encore et servez.
Augmentez la quantité de mayo et de citron si vous souhaitez une salade plus crémeuse.
Si vos papilles préfèrent une version plus sucrée, je vous recommande d'utiliser du miel.
Variante - essayez les abricots secs ou les pommes séchées, coupés en morceaux, au lieu des raisins secs.