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ELEANORAFA
Salade de chou et bananes
J'ai trouvé cette recette écrite dans le vieux steno pad de ma mère. Elle l'a copiée à la fin des années 50 alors qu'elle rendait visite à la famille à la ferme du Kansas. une poignée de canneberges sucrées-séchées pour la couleur et la texture.
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Ingrédients
Préparation
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Dans un grand bol, mélanger les ingrédients de la vinaigrette jusqu'à ce que le sucre et le sel se dissolvent.
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Mélanger au chou; en remuant jusqu'à ce que bien enrobé.
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Incorporer délicatement les bananes tranchées.
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