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Salade de chou-fleur au brocoli de bop
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Ingrédients
Préparation
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Placer le bacon dans une grande poêle et cuire à feu moyen-vif, en tournant de temps en temps, jusqu'à ce que la coloration soit dorée uniformément, environ 10 minutes. Égoutter les tranches de bacon sur du papier absorbant et les émietter.
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Dans un grand bol, mélanger le brocoli, le chou-fleur, le fromage cheddar et l'oignon.
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Fouetter la vinaigrette, le sucre et le vinaigre dans un bol séparé jusqu'à ce que le sucre soit dissous; verser sur le mélange de brocolis et remuer pour bien enrober. Réfrigérer la salade pendant au moins 30 minutes. Incorporer le bacon émietté dans la salade juste avant de servir.
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Nutrition
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