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Angela T.
Salade de chou frisé au miel et au gingembre
Fait avec du miel et du jus d'orange, cette salade croquante est étonnamment douce.
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Ingrédients
Préparation
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Battre ensemble le vinaigre, le jus, la sauce soja, le miel et le gingembre dans un petit bol. Ajouter l'huile lentement, en fouettant constamment jusqu'à incorporation.
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Mettez le chou frisé dans un grand bol.Assumez de vinaigrette et mélangez bien. En vous servant de vos mains, massez le chou jusqu'à ce qu'il soit ramolli, fané et son volume réduit de moitié environ.
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