Salade de concombre avec vinaigrette thaïlandaise au chili

Name: Salade de concombre avec vinaigrette thaïlandaise au chili
Total time: 75 min
Yield: 4
Ingredients: 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz; 2 cuillères à soupe de sauce chili douce thaïlandaise; 1 cuillère à café d'huile de sésame; 1/4 cuillère à café de sucre blanc; 1/4 cuillère à café d'ail granulé; 2,5 cm de sel au goût; 1 concombre, émincé; 1 green onion, thinly sliced

Cool, épicé et doux.

Ingrédients

2 cuillères à soupe de vinaigre de riz
2 cuillères à soupe de sauce chili douce thaïlandaise
1 cuillère à café d'huile de sésame
1/4 cuillère à café de sucre blanc

1/4 cuillère à café d'ail granulé
2,5 cm de sel au goût
1 concombre, émincé
1 green onion, thinly sliced

Préparation

Dans un petit bol, fouetter le vinaigre de riz, la sauce chili, l'huile de sésame, le sucre et l'ail. Assaisonnez avec du sel.
Mélanger le concombre et l'oignon dans un bol séparé. Verser le mélange de vinaigre sur le mélange de concombre et d'oignon et mélanger pour bien enrober. Réfrigérer au moins 1 heure.Licter avant de servir.