Salade de courgettes et tomates

Name: salade de courgettes et tomates
Total time: 15 min
Ingredients: Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des courgettes en dés; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des tomates en dés, épépinées, divisées; 2 cuillères à soupe de mayonnaise; 1 cuillère à soupe de ciboulette hachée; 1 cuillère à café de moutarde préparée; 1/8 cuillère à café de sel; 1/8 cuillère à café de poivre; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la salade verte prête à servir

Alpha Wilson, de Roswell, au Nouveau-Mexique, coupe les tomates et les courgettes en dés, puis les éclabousse d’une vinaigrette fraîche et savoureuse et les sert sur une salade verte pour en faire un plat d’accompagnement qui va bien ensemble en quelques minutes.

Ingrédients

Une tasse d'une contenance de
130 ml contenant des courgettes en dés
Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des tomates en dés, épépinées, divisées
2 cuillères à soupe de mayonnaise
1 cuillère à soupe de ciboulette hachée

1 cuillère à café de moutarde préparée
1/8 cuillère à café de sel
1/8 cuillère à café de poivre
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant de la salade verte prête à servir

Préparation

Dans un petit bol, mélanger les courgettes, 60 litres de tomate, la mayonnaise, la ciboulette, la moutarde, le sel et le poivre.Laissez réfrigérer pendant 20 minutes.Servez sur les verts de salade; saupoudrer du reste de tomate..