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Hara Maderich
Salade de crabe iii
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant des pâtes au coquillage
- 1 paquet (340 grammes) d'imitation de chair de crabe
- 1 petit poivron vert, coupé en dés
- 1 sweet onion, diced
-
Une tasse d'une contenance de130 ml contenant des olives noires en dés
- 5 radis, coupés en dés
- 1 tomate, épépinée et coupée en dés
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du céleri coupé en diagonale
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la mayonnaise
- 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc
- 1 cuillère à café de jus de citron
- Édulcorant artificiel de 0,5 paquet
- 1/2 cuillère à café de poudre d'ail
- 1/2 cuillère à café d'aneth séché
- 1/2 cuillère à café de basilic séché
- 1/2 cuillère à café d'origan séché
Préparation
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Amenez à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée.Ajoutez les pâtes et laissez cuire 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente; rincer à l'eau froide et égoutter.
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Dans un grand bol, mélanger la mayonnaise, le vinaigre, le jus de citron, l'édulcorant artificiel, la poudre d'ail, l'aneth, le basilic et l'origan, en ajustant les assaisonnements à votre goût.
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Ajoutez les pâtes à la vinaigrette et mélangez bien. Ajoutez le crabe, le poivron vert, l'oignon, les olives, les radis, la tomate et le céleri et incorporez-les délicatement au mélange à salade.Couvrez et réfrigérez jusqu'au moment de servir.
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