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Soja -Free
Faible en gras

10 g ou moins par portion

Faible en calories

400 kcal ou moins par portion

Riche en fibres

6 g ou plus par portion

Low Carb

30 g ou moins par portion

Low Sodium

500 mg ou moins par portion

Low Sugar

10 g ou moins par portion

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Scandinave
Espagnol
Surinamais
Sud-africain
Sud-américain
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Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Salade de fattoush de danielle
 
 
5 PortionsPTM25 min

Salade de fattoush de danielle


Personnellement, j'adopte une salade libanaise en fattoush.Une salade rafraîchissante et saine avec beaucoup de goût.Pour transformer cette salade en un repas copieux, ajoutez des lanières de poulet grillé ou de poisson blanc.C'est un excellent accompagnement pour toute cuisine du Moyen-Orient ou de style méditerranéen .

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Préparation

  1. Chauffer l'huile de pépins de raisin dans une grande poêle à feu moyen-doux.Cuire et mélanger les morceaux de pain pita dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'ils soient dorés, 2 à 3 minutes.Transférer les morceaux de pain dans une assiette tapissée de papier essuie-tout.
  2. Dans un grand bol, mélanger la laitue romaine, les tomates, les oignons rouges, le concombre, la féta, la menthe et le persil.
  3. Fouetter l'huile dans un bol, le jus de citron, l'ail, l'assaisonnement grec, le sumac, le sel et le poivre noir. Verser le mélange d'huile d'olive et les morceaux de pain pita dans le mélange de laitue; mélanger pour enduire.


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