Salade de fenouil waldorf

Name: salade de fenouil waldorf
Total time: 25 min
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant un bulbe de fenouil tranché; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant des tranches de pommes; 3 cuillères à soupe de mayonnaise sans gras; 1,5 cuillerée à thé de lait sans gras; 1-1/2 teaspoons grated onion; 1/8 cuillère à café de sel; Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant des noix de pécan hachées, grillées

«La vieille salade Waldorf en veille est tout simplement trop belle pour la laisser filer! Voici une nouvelle version à base de fenouil frais. Essayez les pommes Braeburn pour une saveur fraîche et croquante. »Donna Noel - Grey Maine

Ingrédients

Un bol d'une capacité de
3/8 litre contenant un bulbe de fenouil tranché
Un bol d'une capacité de
3/8 litre contenant des tranches de pommes
3 cuillères à soupe de mayonnaise sans gras
1,5 cuillerée à thé de lait sans gras

1-1/2 teaspoons grated onion
1/8 cuillère à café de sel
Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant des noix de pécan hachées, grillées

Préparation

Dans un grand bol, mélanger le fenouil et les pommes.Dans un petit bol, mélanger la mayonnaise, le lait, l'oignon et le sel.Verser sur le mélange de fenouil et remuer pour bien enrober.Avant de servir, incorporer les pacanes..