Salade de fraises et stilton

Name: salade de fraises et stilton
Total time: 1 min
Yield: 4
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des fraises tranchées; 2 cuillères à soupe de basilic frais haché; 2 cuillères à soupe de vinaigre de framboise; 1/2 cuillère à café de sucre; 1 cuillère à café d'huile d'olive; 1 cuillère à café d'eau; Un bol d'une capacité de 1 litre contenant de la salade verte; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du fromage Stilton émietté ou Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du fromage feta; 4 tranches de pain français

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Ingrédients

Préparation

Mélanger les 4 premiers ingrédients dans un bol moyen; remuez bien pour enduire.
Couvrir et réfrigérer 1 heure.
Filtrer le mélange à travers un tamis dans un bocal en réservant le liquide.
Mettez les fraises de côté.
Ajouter de l'huile et de l'eau dans le bocal.
Couvrir étroitement et agiter vigoureusement.
Disposer un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des légumes sur chacune des 4 assiettes à salade.
Couvrir avec une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des baies, 2 cuillères à café de vinaigrette et 1 cuillère à soupe de fromage.
Servir avec du pain français.