Salade de fruits de brocoli

Name: salade de fruits de brocoli
Total time: 20 min
Ingredients: 1 boîte (227 grammes) de morceaux d'ananas; Un bol d'une capacité de 1 litre contenant des bouquets de brocoli frais (environ 1 gros bouquet); 2 côtes de céleri hachées; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des raisins verts, coupés en deux; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des raisins verts, coupés en deux; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des amandes effilées; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la ciboulette hachée; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la mayonnaise; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant du sucre

Jad Monson, de Spooner, dans le Wisconsin, explique «Mon mari n'a généralement pas tendance à manger des salades. Il a adoré cette vinaigrette et cette salade sucrées.

Ingrédients

1 boîte (227 grammes) de morceaux d'ananas
Un bol d'une capacité de
1 litre contenant des bouquets de brocoli frais (environ 1 gros bouquet)
2 côtes de céleri hachées
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant des raisins verts, coupés en deux
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant des raisins verts, coupés en deux

Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant des amandes effilées
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la ciboulette hachée
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant de la mayonnaise
Une tasse d'une contenance de
80 ml contenant du sucre

Préparation

Égoutter les ananas en réservant 1 cuillère à soupe de jus (jeter le jus restant ou réserver pour un autre usage). Dans un grand bol, mélanger l'ananas, le brocoli, le céleri, les raisins, les amandes et la ciboulette.
Dans un petit bol, mélanger la mayonnaise, le sucre et le jus réservé. Verser sur le mélange à base de brocoli et mélanger pour bien enrober. Réfrigérer jusqu'au service.