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10 g ou moins par portion

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400 kcal ou moins par portion

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Low Carb

30 g ou moins par portion

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10 g ou moins par portion

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Sud-africain
Sud-américain
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Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Salade de fruits de patate douce calypso
 
 
8 PortionsPTM1H5 min

Salade de fruits de patate douce calypso


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Préparation

  1. Préchauffez à 375 degrés.
  2. Percer les patates douces plusieurs fois avec un couteau tranchant et cuire au four 45 minutes jusqu'à tendreté.
  3. Lorsque les pommes de terre sont suffisamment froides pour les manipuler, pelez-les et coupez-les en cubes d'un centimètre.
  4. Placez les cubes dans un grand bol et ajoutez les tranches d'ananas et d'orange.
  5. Dans un petit bol, mélanger le reste des ingrédients, à l'exception de la noix de coco râpée. Bien mélanger. Déposer à la cuillère sur le mélange de patates douces. Mélanger doucement, jusqu'à ce que uniformément enrobé. Refroidir plusieurs heures ou toute la nuit.
  6. Juste avant de servir, bien mélanger et saupoudrer de noix de coco, si désiré.
  7. REMARQUE: le temps de préparation n'inclut pas le temps de refroidissement.



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