Salade de haricots blancs italiens et saucisses

Name: Salade de haricots blancs italiens et saucisses
Cook time: 8 min
Total time: 8 min
Yield: 4
Ingredients: Saucisson de dinde allégé, 340 grammes, haché; poivre; A cup with a capacity of 60 ml containing chopped red onions or A cup with a capacity of 60 ml containing sweet onion; 2 boîtes de haricots cannellini, rincés et égouttés; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant du persil frais émincé; poivre; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du vinaigre balsamique; 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

Cette recette figurait dans Prevention Magazine il y a quelques années. Ma famille et moi-même l'adorons pendant les mois les plus chauds de l'été, lorsque vous ne voulez pas faire beaucoup de cuisine.

Ingrédients

Préparation

Faire sauter les saucisses pendant 8 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites.
Bien égoutter.
Dans un grand bol, fouetter la moutarde et le vinaigre.
Fouetter l'huile.
Ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger.
Réfrigérer jusqu'au moment de servir ou servir immédiatement.