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Reem Hashem
Salade de haricots cannellini et artichauts
C'est idéal pour les barbecues, les pique-niques ou simplement pour avoir un sandwich au réfrigérateur pour le déjeuner.Réfrigérez du jour au lendemain pour obtenir la meilleure saveur.
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Ingrédients
- 2 boîtes (439 grammes) de haricots cannellini, égouttés et rincés
- 1 boîte (411 grammes) de petites tomates en dés, égouttées
- 1 boîte de 397 grammes de coeurs d'artichauts, égouttés
- 3 branches de céleri, hachées
- 1 sweet onion, diced
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Une tasse d'une contenance de130 ml contenant des olives Manzanilla farcies au piment, coupées en deux
- Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du vinaigre de vin blanc
Préparation
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Dans un grand bol, mélanger les haricots cannellini, les tomates, les artichauts, le céleri, les oignons, les olives, le vinaigre de vin blanc, l'huile d'olive, le basilic, l'origan, l'ail, le sel casher, le poivre noir moulu et les flocons de poivron rouge.
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mélanger jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.
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Réfrigérer jusqu'à refroidissement, 8 heures à toute la nuit..
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