Salade de pommes de terre à la crème sure de grand-mère edythe

Name: salade de pommes de terre à la crème sure de grand-mère edythe
Cook time: 30 min
Total time: 540 min
Yield: 6
Ingredients: 4 pommes de terre; 3 cuillères à soupe de jus de cornichon à l'aneth (facultatif); A cup with a capacity of 60 ml containing finely chopped green onions; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de la mayonnaise; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la crème sure; 3 cuillères à soupe de jus de cornichon à l'aneth (facultatif); 5 œufs durs, pelés et hachés; sel et poivre noir au goût

Tous les membres de ma famille adorent cette salade de pommes de terre.Nous la mélangeons de temps en temps en ajoutant du bacon émietté, de l'ail ou du jambon haché, mais il est généralement servi selon les critères de la recette.

Ingrédients

Préparation

Placez les pommes de terre dans une grande casserole et couvrez-les d'eau salée; porter à ébullition. Réduire le feu à moyen-doux et laisser mijoter jusqu'à tendreté, environ 25 minutes. Drainer. Refroidissez jusqu'à ce que facilement manipulé, environ 10 minutes. Épluchez et coupez en bouchées.
Mélanger les pommes de terre, les cornichons et les oignons hachés dans un grand bol.
Mélanger la mayonnaise, la crème sure et le jus de cornichons dans un petit bol. Verser sur les pommes de terre. Mélanger doucement jusqu'à ce que les pommes de terre soient bien enrobées de vinaigrette. Ajouter les œufs hachés; mélanger doucement. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
Réfrigérer 8 heures ou toute la nuit pour une meilleure saveur.