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KelliCooks
Salade de haricots du sud-ouest
Une merveilleuse salade qui conviendrait à tout repas mexicain ou du sud-ouest. Pour en faire un plat principal, vous pouvez ajouter de la viande cuite hachée de votre choix et du cheddar râpé.
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Ingrédients
- 1 boîte (439 grammes) de pois chiches, rincés et égouttés
- 1 boîte (439 grammes) de pois chiches, rincés et égouttés
- 1 boîte (439 grammes) de pois chiches, rincés et égouttés
- 2 tranches de céleri
- 1 medium red onion, diced
- 1 tomates moyennes, coupées en dés
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du maïs congelé, décongelé
Préparation
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Dans un bol, mélanger les haricots, le céleri, l'oignon, la tomate et le maïs.
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Dans un petit bol, mélanger les ingrédients de la vinaigrette. bien mélanger.
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Verser sur le mélange de haricots; mélanger pour enduire.
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Couvrir et refroidir au moins 2 heures.
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