Salade de haricots - garde-manger amical et sain

Name: salade de haricots - garde-manger amical et sain
Cook time: 120 min
Total time: 2 h 7 min
Yield: 1 cup approx. sides, 10
Ingredients: 3 cuillères à soupe de vinaigre, blanc; 1 cuillère à café de poudre d'ail; 1 cuillère à café d'origan séché; 1 tomate (411 grammes), coupée en dés avec du jus de citron vert et de la coriandre, bien égouttée; 1 boîte de conserve (425 grammes), variété super douce, bien drainée; 1 (425 grammes) peut haricots rouges, bien drainés; 1 (425 grammes) peut haricots rouges, bien drainés; 1 (425 grammes) peut haricots rouges, bien drainés

Servir comme plat d'accompagnement ou voir les variations ci-dessous.J'ai créé cela pour pouvoir utiliser tous les ingrédients du garde-manger afin d'utiliser plus efficacement le stockage de mes aliments.

Ingrédients

Préparation

Mélangez les 3 premiers ingrédients dans un grand bol.
Ajouter le reste des ingrédients et mélanger le tout.
Laisser mariner au moins 2 heures, de préférence au réfrigérateur ou à la température ambiante.
Servez et appréciez.
Remarques:
J'utilise des légumes «faibles en sodium» lorsque c'est possible. Coupez les épices et utilisez des tomates ordinaires si vous voulez une salade de haricots plus douce.
Variations: Faire des repas complets.
Salade taco: ajoutez 737 grammes (57 boîtes de 369 grammes) de poitrine de poulet, 1 TB de cumin, 1 cuillère à soupe de poivre noir, mis sur des chips de tortilla.
Barre de pommes de terre au four: à utiliser comme garniture.
Casserole Style: utilisez les jus de légumes égouttés pour cuire du riz blanc à grains longs et servez une salade de haricots avec une sauce au fromage.