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Salade de haricots noirs et de pois chiches
 
 
8 cups, 6-8 PortionsPTM2H15 min

Salade de haricots noirs et de pois chiches


Ceci est une corruption d'une autre salade qui contient 4 variétés de haricots. Quand je ne veux pas faire assez pour une foule, j'utilise cette version.Elle est assez saine et regorge de bons glucides (surtout si vous sautez le maïs ).

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Préparation

  1. Mélangez les haricots égouttés et le maïs décongelé.
  2. Hachez le poivron rouge, l'oignon, le céleri et la carotte et ajoutez-les au mélange de haricots.
  3. Ajoutez le reste des ingrédients, remuez pour mélanger.
  4. Refroidissez pendant deux heures ou plus avant de servir.
  5. (La sauce au piment fort et le sel peuvent être ajustés au goût.).
  6. (Le temps de cuisson est un temps froid.).
  7. ("La chaleur" de la salsa est à vous.).



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