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Vampire Gran
Tacos au bœuf épicé et aux haricots noirs de tink
Je me préparais pour deux semaines de famille chez nous. Je voulais nettoyer le réfrigérateur pour faire place aux nouveaux ingrédients que j'achèterais. Nous venions tout juste de manger des tacos, mais nous avions encore des tacos à utiliser, alors j'ai ajouté le dernier chipotle. poivre et une boîte de haricots noirs pour que les tacos de ce soir semblent différents et au lieu de «Nettoyer la nuit du réfrigérateur, hein? J'ai eu, "Wow! Ce sont géniaux!" Je ne veux pas oublier ce que j'ai fait parce que cette saveur souffle n'importe quel assaisonnement pour tacos ou dégage de saveur dès la sortie de l'eau. N'hésitez pas à remplacer le bœuf par la dinde hachée et à garnir les tacos de garnitures supplémentaires de votre choix .
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Ingrédients
- Laitue 1/2, déchiqueté
- 2 carottes râpées
- 1/4 de chou mauve, râpé
- 4 green onions, sliced into 1/4 sections on the diagonal
- 400 grammes de boeuf haché
- 1 cuillère à café d'ail, émincé
- A cup with a capacity of 130 ml containing white onion, diced
- 1 piment chipotle en adobo, coupé en dés
- 1 boîte de sauce tomate (425 grammes)
- 1 cuillère à soupe de poudre de chili
- 1/2 cuillère à café de cumin moulu
- 1/2 cuillère à café de sel (ou au goût)
- 1 boîte (439 grammes) de haricots noirs rincés et égouttés
- 6 à 8 tortillas à la farine (j'aime les tomates et le basilic)
- Crème fraîche
- Fromage râpé (j'ai utilisé un mélange mexicain de 4 fromages)
Préparation
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Faire revenir le bœuf dans une poêle jusqu'à ce qu'il ne reste presque plus de rose, égoutter (si nécessaire).
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Ajoutez l'ail, l'oignon et le piment chipotle. Faites cuire et remuez jusqu'à ce qu'il ne reste plus de rose dans le bœuf.
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Ajouter la sauce tomate, la poudre de chili, le cumin, le sel et les haricots noirs. Mélanger et laisser mijoter jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
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Réchauffez les tortillas entre des serviettes en papier ou dans un réchaud à tortillas au micro-ondes pendant environ 30 secondes.
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Top tortillas with sour cream, salad mixture, cheese, beef & bean mixture; fold & enjoy!
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