Salade de haricots verts aux graines de sésame

Name: salade de haricots verts aux graines de sésame
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 400 grammes de haricots verts frais, parés; 1 cuillère à soupe de sauce soja réduite en sodium; 1 cuillère à café d'huile de sésame; 1 cuillère à café de sucre; 1 cuillère à café de vinaigre de cidre; 1 cuillère à café d'huile de sésame; 1/4 cuillère à café de sel; 2 cuillères à café de graines de sésame, grillées

Quelqu'un demande la recette de cette salade fraîche chaque fois que je la prépare. C'est une salade rafraîchissante, idéale pour les potlucks et autres réunions. - Terri McKay de New Bern, Caroline du Nord

Ingrédients

Préparation

Mettez les haricots dans une grande casserole et couvrez-les d'eau.Portez à ébullition.Couvrez à découvert pendant 8-10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres et croustillants.Égouttez et rincez à l'eau froide; éponger. Placer dans un bol de service.
Dans un petit bol, fouetter la sauce de soja, l'huile de canola, le sucre, le vinaigre, l'huile de sésame et le sel. Verser sur les haricots et mélanger pour bien enrober. Saupoudrer de graines de sésame; mélanger à nouveau. Servir à température ambiante.