Sandwich au poisson-chat cajun

Name: sandwich au poisson-chat cajun
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: 3/4 cuillère à café de poivre assaisonné; 1/2 cuillère à café de poudre de chili; 1/2 cuillère à café de poivre de Cayenne; 1/4 cuillère à café de sel assaisonné; 4 filets de poisson-chat (113 grammes chacun); 2 cuillères à café d'huile d'olive, divisées; 2 green onions, chopped; 3 gousses d'ail, émincées; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la mayonnaise sans gras; 4 rouleaux français ou kaiser, fendus et grillés; 4 feuilles de romaine

Ce sandwich de style bistro épicé fait un souper estival sans tracas. À servir votre accompagnement de légumes préféré et savourer.et savoureux. - Shauniece Frazier, Los Angeles, Californie

Ingrédients

Préparation

Mélanger le poivre assaisonné, la poudre de chili, le poivre de Cayenne et le sel assaisonné; saupoudrer de filets
Dans une grande poêle, cuire les filets dans 1 cuillère à thé d'huile pendant 4-6 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement à la fourchette.
Dans la même poêle, faire sauter les oignons dans le reste de l'huile jusqu'à tendreté. Ajouter l'ail; cuire 1 minute de plus.Retirer du feu; incorporer la mayonnaise.Étaler sur le fond des rouleaux; garnir chacun d'une feuille de romaine et d'un filet.Remplacez les dessus.