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Kellyb
Salade de haricots verts citron-sésame
Il y a un magasin de kababs à Charlottesville, en Virginie, appelé Sticks avec des côtés merveilleux, y compris des haricots au sésame.Je les aime tellement que je devais en créer ma propre version. Vous pouvez utiliser des haricots verts frais ou congelés et des haricots verts fonctionne bien aussi. Cette salade ne fait que s’améliorer à mesure qu’elle repose, c’est donc bien (et pratique!) de préparer un ou deux jours à l’avance. — Dyan Carlson, Kents Store, Virginie
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Ingrédients
Préparation
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Dans une grande casserole, porter à ébullition 1 litre d'eau. Ajouter les haricots verts; cuire, à découvert, 3-4 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.Retirer les haricots verts; bien égoutter.
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Fouetter les autres ingrédients jusqu'à homogénéité. Verser sur les haricots verts; mélanger pour enduire. Servez chaud ou à température ambiante.
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