Salade de jardin new jersey

Name: salade de jardin new jersey
Total time: 20 min
Ingredients: 3 cuillères à soupe de jus de canneberge; 3 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1 cuillère à soupe de jus de citron; 1 cuillère à soupe de miel; 2 green onions, finely chopped; 2 gousses d'ail émincées; 1 cuillère à café d'origan séché; 1/4 cuillère à café de sel; 1/8 cuillère à café de poivre; SALADE:; 1 laitue iceberg moyenne, râpée; 2 carottes moyennes, râpées; 2 côtes de céleri hachées; 2 green onions, thinly sliced; 2 tomates moyennes, épépinées et coupées en dés; 1 petit concombre, tranché

Le New Jersey étant l’État-jardin, j’apprécie donc de préparer cette salade de légumes en utilisant certains des meilleurs produits de mon État.

Ingrédients

3 cuillères à soupe de jus de canneberge
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à soupe de jus de citron
1 cuillère à soupe de miel
2 green onions, finely chopped
2 gousses d'ail émincées
1 cuillère à café d'origan séché
1/4 cuillère à café de sel

1/8 cuillère à café de poivre
SALADE:
1 laitue iceberg moyenne, râpée
2 carottes moyennes, râpées
2 côtes de céleri hachées
2 green onions, thinly sliced
2 tomates moyennes, épépinées et coupées en dés
1 petit concombre, tranché

Préparation

Dans un petit bol, fouettez les neuf premiers ingrédients.Attendez au moins 1 heure de réfrigération.
Dans un grand bol à salade, mélanger la laitue, les carottes, le céleri, les oignons, les tomates et le concombre.Avant de servir, fouetter la vinaigrette et la verser sur la salade; mélanger pour enduire.