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Kyoko
Salade de légumes moulée
J'ai trouvé cette recette il y a plusieurs années dans un vieux livre de recettes. En utilisant des gélatines de couleurs différentes, elle se marie bien aux dîners de fête. Bien sûr, j'utilise de la lime pour la célébration de notre fête de la saint Patrick. Quelle que soit la fête, cette salade est un succès et il y a rarement des restes.-Pauline Albert, Catasauqua, Pennsylvanie
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Ingrédients
Préparation
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Dans un bol, dissolvez la gélatine et le sel, si désiré, dans de l'eau bouillante.Ajoutez l'eau froide et le vinaigre.Faites refroidir jusqu'à ce que ce soit partiellement cuit.Ajoutez le reste des ingrédients.Versez dans un moule de 1 litre légèrement enduit d'aérosol de cuisson.Faites ramollir.
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Démouler sur un plateau de service..
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