Salade de légumes moulée

J'ai trouvé cette recette il y a plusieurs années dans un vieux livre de recettes. En utilisant des gélatines de couleurs différentes, elle se marie bien aux dîners de fête. Bien sûr, j'utilise de la lime pour la célébration de notre fête de la saint Patrick. Quelle que soit la fête, cette salade est un succès et il y a rarement des restes.-Pauline Albert, Catasauqua, Pennsylvanie