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Salade de lentilles avec une touche persane
 
 
6 PortionsPTM30 min

Salade de lentilles avec une touche persane


Une salade rafraîchissante à base de légumes coupés en dés et de lentilles, idéale en accompagnement ou seule. Pour ajouter de la fraîcheur, ajoutez de la menthe hachée à la salade.

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Préparation

  1. Dans un bol, mélanger les lentilles, les oignons, les tomates et les concombres.Bascher l'huile d'olive, le vinaigre, le jus de citron vert, le sel et le poivre noir dans un autre bol.Pour vinaigrette sur le mélange lentille; remuer pour enrober.
  2. Mettre au réfrigérateur pendant 15 à 20 minutes..


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