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Food-dancer
Salade de maïs mexicaine
Je ne sais pas si cette recette devrait s'appeler une salade ou une salsa, mais c'est sûr qu'elle est bonne si elle est faite avec du maïs sucré. Essayez-la et décidez vous-même.
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Ingrédients
Préparation
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Dans un grand poêlon, faire fondre le beurre à feu moyen-vif.Ajouter le maïs, le poivron, les courgettes, les oignons verts et le piment jalapeno.Sauter jusqu'à ce que les légumes soient tendres, environ 6 minutes.Enlever du feu et réfrigérer les légumes jusqu'à ce qu'ils soient refroidis.
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Ajouter la salsa et la coriandre hachée au mélange de légumes. Mélanger et saler et poivrer au goût.
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Nutrition
CaloriesCalories
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