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Julie Kimball Fitzgerald
Salade estivale sucrée
Un mélange rafraîchissant de fruits d'été juteux désaltérants et de chaleur épicée de piment fort en fait une salade ou une trempette légère et piquante.
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Ingrédients
Préparation
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Utilisez un petit couteau à éplucher pour couper la peau, la peau et la membrane de chaque orange, ne laissant que la chair. Coupez les segments d'orange en petits morceaux; Placer dans un grand bol.
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Incorporer la mangue, le poivron, le chili serrano et le jus de citron vert.Assaisonner avec la menthe, l'aneth et le sel.Servez immédiatement, ou laissez les saveurs se mélanger au réfrigérateur, jusqu'à la nuit.
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Nutrition
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