Salade de melon d'eau douce et poivrée

Name: salade de melon d'eau douce et poivrée
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1 litre contenant de la roquette; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant des fraises fraîches tranchées; Melon d'eau 3/4 litre sans pépins; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du basilic frais émincé (facultatif); 1/4 red onion, very thinly sliced; 80 litres d'huile d'olive extra vierge; 1 1/2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique; 1 cuillère à café de nectar d'agave; sel et poivre noir au goût; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du fromage feta émietté ou plus au goût

Lorsque j'ai goûté cette salade pour la première fois lors d'un rassemblement, je ne pouvais pas m'arrêter de la manger. J'étais sûre d'obtenir la recette et je la préparais depuis.

Ingrédients

Un bol d'une capacité de
1 litre contenant de la roquette
Un bol d'une capacité de
3/4 litre contenant des fraises fraîches tranchées
Melon d'eau 3/4 litre sans pépins
Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du basilic frais émincé (facultatif)
1/4 red onion, very thinly sliced

80 litres d'huile d'olive extra vierge
1 1/2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
1 cuillère à café de nectar d'agave
Sel et poivre noir au goût
Une tasse d'une contenance de
130 ml contenant du fromage feta émietté ou plus au goût

Préparation

Dans un grand bol, mélanger délicatement la roquette, les fraises, la pastèque, le basilic et l'oignon rouge.
Mélanger l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, le nectar d'agave, le sel et le poivre jusqu'à ce que la vinaigrette soit uniforme. Verser sur la salade; garnir de feta.