Salade de noix de mangue

Name: salade de noix de mangue
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 3 petites mangues, pelées et coupées en cubes; 6 feuilles de laitue rouge, rincées, séchées et déchirées; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des morceaux de noix; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des canneberges séchées; 1/2 poivron vert épépiné et tranché finement; 1/2 poivron vert épépiné et tranché finement; 1 carotte, pelée et tranchée

Une merveilleuse salade légère et fruitée pour les chaudes journées d'été. N'hésitez pas à ajuster les quantités d'ingrédients en fonction de vos envies et de vos goûts personnels. Servir avec votre vinaigrette préférée ou tout simplement le laisser tel quel.

Ingrédients

3 petites mangues, pelées et coupées en cubes
6 feuilles de laitue rouge, rincées, séchées et déchirées
Une tasse d'une contenance de
130 ml contenant des morceaux de noix
Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des canneberges séchées

1/2 poivron vert épépiné et tranché finement
1/2 poivron vert épépiné et tranché finement
1 carotte, pelée et tranchée

Préparation

Dans un grand bol, mélanger délicatement les mangues, la laitue, les noix de Grenoble, les canneberges, les poivrons rouges et verts et la carotte.
Sers immédiatement..